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老爸的菜园子

来源:化工事业集团 王新2023-01-19查看:

摘要:老爸就像养了一大群孩子,每天都为他们操着心:天旱的时候操心黄瓜、豆角、辣椒,下雨的时候又念叨着刚栽上...

  退休后的老爸闲来无事,回到老家开垦了一片空地,用来种菜。

  “清明前后,栽瓜种豆。”每到春暖前后,老爸总会抽空在菜园的地里撒上猪粪,翻上一遍,分成多个菜畦,种上韭菜、豆角、冬瓜、大蒜,栽上辣椒、番茄、茄子,用来满足全家人的需求。一周左右,韭菜、豆角、冬瓜发出绿芽钻出地面,番茄、辣椒、茄子也是一番长势喜人的样子。

  这个菜园让一直与机械打交道的老爸,俨然变身菜农。什么季节种什么菜、栽什么苗,什么时候浇水、施肥,什么时候为菜苗搭架、灭虫,他都一清二楚。

  老爸就像养了一大群孩子,每天都为他们操着心:天旱的时候操心黄瓜、豆角、辣椒,下雨的时候又念叨着刚栽上的菜苗会不会被冲走。雨下的多了,他希望多出太阳,这样茄子开花结果最多;可太阳太烈了,他又担心那些青菜会焉了……有时候看着老爸忙忙碌碌的身影,我感觉他的退休生活实在操劳,这个菜园带给他无尽的艰辛。

  每到周末,闺女都喜欢去姥爷的菜园。她拿着小筐在菜地里穿梭,胖胖的小手采摘着新鲜的黄瓜、西红柿。这一刻忽然体会到老爸独有的快乐:有什么游戏比这样的魔法更有趣呢?明明几日前已经摘空的黄瓜架,就像变魔术一样,又有黄瓜挂在藤蔓中,头部鲜艳的黄花随风飘出淡淡的花香。西红柿挂满了架,青的像小苹果,红的像小灯笼,它们在树叶的衬托下好看极了。有什么工作比园丁的劳作更有意义呢?只有亲自参与其中,潜入深处才能逐渐的领悟。担忧与期待,本就是园丁创作的一部分,而此后的丰收和分享,更是让老爸在精神上收获着旁人体会不到的满足和喜悦。

  老爸经常说种菜也是一种享受,从一颗苗破土而出到长大结果,再到孩子们高兴的来采摘,这个过程是愉悦的。其实我知道他是希望我带着孩子们经常回家看看。我爱吃北瓜,老爸每年都会多种些,今年结的格外好。老妈摘下一个嫩绿的北瓜,清洗干净,切下一段,擦成细丝,往里面加一勺食用盐,腌上十分钟,打入两个鸡蛋,加入五香粉,再加少量面粉,充分搅拌均匀。平底锅刷油,舀一勺面糊放在上面铺平,整理均匀,像这样依次把面剂都放入里面铺平,上面再撒一层黑芝麻增香,盖上盖子煎至底面定型。定型之后再给它翻个面儿,最后两面金黄,出锅时特别的松软。整个房间香气四溢,小饼入口香香糯糯,闺女直竖大拇指夸赞好吃,老爸脸上露出满足的笑容,人间烟火气,最抚凡人心。

  沐浴着初冬暖阳,看着老爸把刚采摘的白菜、萝卜、菠菜放入我的后备箱,说着这些有机蔬菜冬天容易储藏,足够吃一段时间了。他从不言爱,却用力所能及的朴实把对子女的爱,深藏在食物里,当所有的美味压在口腹中,爱也蔓延遍布在家里的角角落落。老爸的菜园子是故乡魂牵梦绕的地方,那一畦畦绿莹莹的芳草地,在老爸的手里把爱传递。

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